深黑的釉面上,镶嵌着几片纹理清晰的树叶,注入茶水,盏壁上的叶子飘然水面, 美不胜收-伍映山告诉我们,这就是吉州古陶瓷研究所依照早巳失传的烧造方法烧制出的吉州窑精品——木叶天目瓷
木叶天目瓷是古代陶工们劳作时心灵与自然融合的产物,简约而单纯。
吉州窑遗址地处吉安县永和镇,首尾10公里之遥。这里水路交通便利,上溯赣州,下达南昌,具有古代瓷业发展的基本条件。据现有的历史文献记载,吉州窑始烧于唐代后期,兴于五代,极盛于南宋,衰废于元末明初,终烧已有700年。
吉州窑在数百年的发展过程中形成了独特的烧造工艺,其中,简朴素雅的木叶天目瓷堪称一绝。
木叶天目的制作工艺是在生坯上施黑釉作底釉,用经过浸泡腐蚀除去叶衣、只留叶茎和叶脉的叶片,沾上浅色面釉,平整地贴在盏壁,经过窑变,生成一丝丝叶脉清晰的图像。其树叶取材以桑叶、杨树叶为多,亦有樟树叶、皂角叶、豆荚叶、桃树叶、柚木叶,几乎吉州窑遗址附近的树木叶子都被利用。
上世纪80年代,随着吉州窑遗址挖掘工作的开始,吉州窑器的研究恢复工作同时进行。1982年,在吉州古陶瓷研究的基础上,成立了吉州陶瓷厂,对木叶天日瓷等名品进行仿制。随后,该所与轻工部陶瓷工业科学研究所合作,开展“木叶茶盏”烧制技艺研究,该项目被列入国家科研计划。
此后漫长的20年时间里,吉州窑古陶瓷研究所由于种种原因生产基本停滞,技术工人流失殆尽。
为恢复吉州窑传统的制瓷技艺,2000 年,33岁的伍映山被委以吉州窑古陶瓷研究所所长兼吉州陶瓷厂厂长重任。在他的带领下,研究所工作人员们搜集瓷片标本、资料、文献,摸索古代制瓷原料、工艺技术来源,遍访县内外民间陶器艺人,对陶瓷制作需要的矿石、泥土、柴草等进行反复试验。
如今,吉州窑木叶天目瓷、剪纸贴花综合制瓷技艺等先后恢复,一大批集吉州窑传统特色与现代陶艺于一体的现代陶瓷艺术产品也相继问世。
木叶天目瓷,那片飘落于先民饮食器中的叶子,不仅让现代的人们体味出先人“尚美”的情怀与格调,更体味到现代陶工们无穷的智慧。