石湾陶瓷是中国陶瓷史上的一朵奇葩，因产于广东佛山市石湾镇而得名。据出土的批量陶瓷考证，石湾早在距今5000多年的新石器时代就有了制陶的历史。从先秦到两汉，制陶在石湾已逐渐成为行业。到了唐宋时期已非常发达，陶胎制作为轮制与手轮兼制并用，产品除日用陶瓷外，还出现了美术陶瓷，产品自唐代开始大量出口。北宋为石湾窑一个兴盛时期，产品远销东南亚。到明清时期石湾陶瓷达到鼎盛，其显著标志便是窑的改革，出现了先进的“龙窑”。明中叶以后，“石湾六七千户，业陶者十居五六”，陶业的分工也越来越精细。在清代“石湾陶业全盛时期，共有陶窑107座，容纳男女工人六万有奇。”那时“石湾之陶遍两广，旁及海外之国。”在印尼、菲律宾、新加坡。马来西亚及阿拉伯半岛等地，都出土过佛山石湾等唐宋陶瓷器。
国家邮政局2007年2月3日发行《石湾陶瓷》特种邮票1套2枚。邮票图名分别是：踏雪寻梅、昭君出塞，邮票面值均为1.20元。
【踏雪寻梅】表现的是南宋著名爱国诗人陆游携书童踏雪寻梅的场景。此作品结构严谨，人物形象刻画得惟妙惟肖，富于情感。作品中陆游上身左俯，与童子头部的右仰相呼应，产生了高低动静相配的均衡美。人物衣服的塑造起伏有序，体态结构分明，衣纹流畅自然而略有下垂之感，加上白色衣服相衬，虽不塑雪而一幅雪天图景却呈现眼前。作品形神俱佳，涵意深远。
【昭君出塞】表现的是汉代王昭君出塞与匈奴通婚，加强汉朝与边境民族友好关系的故事。作品塑造了昭君骑马上路，迢遥远行的场面。在构图上选择了一个典型的动态，即：马儿向前缓行，昭君偏身转首回顾，加深了作品的寓意，给人以真实的美感。作品将昭君端庄的形象，女性的柔美以及对家乡的依恋之情，都表现得淋漓尽致。
石湾陶瓷由于是民窑生产，所以创作方式不受约束，构思不拘一格，题材广泛，并充分吸收了国画写意笔法的精髓，强调概括和夸张，具有造型生动传神、釉彩浑厚朴实的特点和浑厚的乡土生活气息。