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北方青釉陶瓷的考古发现与鉴定






[日期:2011-03-02] 来源:网络  作者:糕振西 [字体: ]
  2008年是我国古代青瓷的代表——耀州窑的故乡铜川建市50周年,又是陕西省考古研究院创建50周年,更巧也是耀州窑考古发掘50周年。在这个值得多方纪念的日子里,作为大半生从事耀州窑考古发掘的学者,心里感受良多。特应《收藏》之约撰文,作为对耀州窑考古研究的回顾。
  以往对耀州窑的研究,多着眼于该窑创烧和鼎盛发展的黄堡窑场,该窑场唐代创建,终于明代中期,延续烧造了800多年。
  近年来,我们重点进行了耀州窑在其境内东向传播的立坡地、上店、陈炉三窑场的考古调查,三窑场分别创烧于北宋晚期、金、金末元初,其中最具代表性的陈炉窑场自创烧以来一直延续烧造,从未中断,发展成耀州窑后期中心窑场和代表。新的考古资料表明:耀州窑的范围应该包括耀州窑内诸窑场;耀州窑的历史,应包括其诸窑场的历史。因此,整个耀州窑的烧造史应为唐代至今。在这1300年中,元代以前以烧青瓷为主,明清、民国时期以烧彩绘瓷为主,但青釉和青黄釉也一直在延烧。耀州窑青瓷的发展史可分为六个时期:
  一、始烧渐成的唐代青瓷
  黄堡窑场位于唐长安京畿地区,交通和产品集散便利。民国《同官县志.矿物志》记载:“制瓷陶土为石灰二叠纪之一种鸽青色及红黄色页岩,产于富平之明月山。耐火土及药碱则产窑场之附近。以上原料除白色釉药取自富平外,其余则分布于黄堡镇、立地坡、上店村、陈炉镇及县城附近。”县志所记盛产原料之处,除县城外,后均发展成耀州窑的窑场。
  唐代黄堡窑场始烧黑、白茶叶末釉瓷和唐三彩及玻璃建材。因当地瓷土、化妆土和白色透明釉均富含氧化铁,烧出白瓷呈呈乳白和淡黄色,质量差于北方诸窑白瓷。而黑釉、茶叶末釉又多为大众产品。为了烧制优质产品,黄堡窑场匠师逐步了解和认识了窑区内原料的特性,明白了当地原料适合烧制青瓷,通过学习唐代最上乘的越窑青瓷先进工艺,创造了使用北方馒头窑在还原焰中烧造优质青瓷的工艺,从而逆隋唐瓷业“南青北白”的格局,在北方独树一帜。
  唐代耀州窑烧造青瓷有一个逐步发展的过程,从盛唐晚期始烧少量褐黄釉青瓷,其胎呈浅黄色,较粗糙,釉也不精细,且施釉不均匀,烧成后多有垂釉现象,釉的熔融度差。器物种类和造型也很少,只见有圆唇圆腹假圈足碗,以器壁厚重不挖足为特点,呈现出初创期的原始性和不成熟。中晚唐时黄堡窑场的青瓷得到快速长进,胎骨日渐细密,器壁明显变薄,器胎中含铁质较多,经强还原气氛烧造,胎色呈灰色和黑灰色。中唐时期胎内还可以看到小铁斑,到晚唐时经过除铁工艺,胎质已较纯净。瓷釉的改进更加明显,釉质精细,施釉均匀,青釉晶莹,釉色呈青中微灰,玻璃质感强,透明度好胎釉结合紧密。器物种类也明显增多,除常见的碗、盘外,还有杯、盏、盏托、注子、注碗、瓶、盒、钵、罐、盂、枕、灯等。同类器物的造型也变化多样,以碗盘为例,其口沿除有敞口、撇口、敛口外,还有葵口、菱口、海棠口等模仿金银器式样的各式花口。青瓷装饰也突破了单一的素面,学习越窑的划花工艺,同时自创青釉下绘白彩和青釉戳花等装饰手法。从窑址出土的晚唐青瓷观察,其创烧时间虽晚,但发展迅速,所烧青瓷尚逊色于唐代青瓷之冠的越窑,但已胜过早已驰名国内的婺州窑、岳州窑、寿州窑、洪州窑等传统青瓷名窑。此时期青瓷特征如碗和盘均为矮宽圈足,(俗称“玉璧底”),内心留有用三角支垫垫烧后形成的三点支烧痕迹。而圈足随时间变化的特征是:愈早足愈宽,愈迟足愈窄。从中唐到唐末,为“玉璧底”变为“玉环底”的一个发展过程。瓶、盂、壶、小罐、钵等器形以瓜棱腹最为多见,其底足也由中唐时期的假圈足变为矮宽圈足。唐代青瓷纹样较少,有牡丹、朵花和卷草纹。
  现代仿烧的圆器和琢器多在修足和挖足上仿制不到位,容易让人看出破绽。
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