阎夫立，郑州大学陶瓷文化研究中心主任、教授，国家级德艺双馨艺术家，中国民间文艺家协会陶瓷艺术专业委员会主任，河南省省管优秀专家，省重点实验室研究员，省民间文艺家协会副主席，郑州大学“阎夫立研究生奖学金”委员会主任委员。“全国最具爱心慈善捐赠个人奖”获得者。
阎夫立教授从事陶瓷事业40余年，研究、设计、制造出环保、轻型、节能系列陶瓷窑炉，研究发明环保陶瓷新材料，发明陶瓷新技术30余项，钧瓷技术改新40余项，首创无缝烧制工艺和立体釉、微观意境等艺术效果。获著作保护作品80件，专利400余项。其中主持的科研项目“名贵传统瓷器天然气梭式轻质窑炉”获河南省科技进步二等奖、省教育厅科技成果一等奖。
阎夫立教授主持设计创作了河南省迎香港回归礼品“豫象送宝”特大钧瓷瓶，被香港特区永久收藏；作品《风调雨顺》被人民大会堂收藏，《嵩山少林盘》被俄罗斯总统普京收藏，《静瓶》被英国教皇罗万·威廉姆斯收藏，郑商瓷作品“金镶翠”《长寿瓶》被诺贝尔经济奖获得者、“欧元之父”罗伯特·蒙代尔教授收藏。阎夫立教授的陶瓷艺术作品屡获国家级大奖，并被国家、省、市领导人选为出访礼品，实为当代瓷艺之瑰宝。阎夫立教授本人也因此于2006年荣获中国民间文艺最高奖——中国民间文艺山花奖·个人终身成就奖，成为河南省捧回该奖项的第一人。
阎夫立教授既是技艺精湛的陶瓷艺术家，又是充满爱心的慈善家。阎教授及其家人生活素朴、勤俭节约，却始终心系慈善事业和教育事业。2006年5月，阎夫立教授将专著、“国家十五规划重点图书”——《中国钧瓷》一书的稿费全部捐出，为郑州大学设立“阎夫立研究生奖学金”。2008年，为四川地震灾区人民创作、捐赠陶艺作品《天泪》和《国殇》，为灾区的孩子们捐建一座“阎夫立图书馆”。2008年4月和9月，分别向郑州农民工子弟学校和信阳革命老区学校各捐建一座图书馆，2009年6月，向郑州市救助保护少年儿童中心捐建一座图书馆。阎夫立教授利用自己的号召力，组织起一个慈善团队，他们用自己的爱心和行动关心社会、关注慈善事业和教育事业，为建设和谐社会默默耕耘，无私奉献。
2008年12月5日，阎夫立教授荣获“全国最具爱心慈善捐赠个人奖”，并受到胡锦涛总书记和李克强副总理亲切接见。