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市场综合分析:以艺术的名义收藏红酒






[日期:2011-12-07] 来源:网络  作者:佚名 [字体: ]

 
  葡萄酒,总披着“高贵”的外衣,它不仅是饮品,于西方社会,更是一种承载着历史、精神甚至宗教的文化元素。它融入人们的血液,成为一种心理依托。当它成为一种时尚在中国蔓延开来的时候,人们透过遮挡在眼前的与生俱来的东方文化面纱,看到在高脚杯中如华尔兹般旋转的液体,优雅、神秘地宛如欧洲中世纪的贵族女子,便深感这不仅是香醇唯美的佳肴,更是美好生活的调剂。“葡萄美酒夜光杯”,一幅令人沉醉的画面,如果再拉艺术入伙,或许酒已不仅仅是酒。

  风和日丽的东疆海滨,浪静,沙平,澄净的空气夹杂着海水特有的芬芳,润入人的毛孔,清新,舒爽。海边一座造型独特的建筑,沿着缓坡走到通透的玻璃门前,向里张望,暖黄色的空间,优雅而神秘,一个阿姨正在靠近门口的地方低着头擦地板。禁不住好奇心的怂恿,推开厚重的大门,走入开阔的“宫殿”中一探究竟。

  开阔大气的厅堂,暖黄色的基调,不媚不俗。零星两三位工作人员走动,除此之外,一片安静祥和。顺着旋转楼梯下到地下一层,宽阔的区域内,一架三角钢琴休息中,无人弹奏。旁边一排做工考究的欧式风格桌椅,在暗处的衬托下倍显雅致。这时才留意到耳边一直回荡着恩雅的《Only Time》,音量恰到好处,不羞怯,不躁动。这里是一家红酒艺术会馆,是一个美酒沉睡的地下城堡。它有一个好听的名字,叫做“繁星之夜”。

  总经理高文清是一位热爱艺术的“中青年”,从小受父亲的影响钻研书画,20多岁时实现梦想,拥有了自己的画廊。2009年,他租用了农家的农舍,并收购了十几亩葡萄园,将其打造成为一个绿色、环保又颇具艺术范儿的“葡萄酒原料产地”。“我们对葡萄的种植过程有比较严格的规定,保证了葡萄的质量。大家可以去那里采摘葡萄,我们也会委托酒厂酿酒,再请艺术家设计酒签,这是一项轻松、怡情的活动。”经过一段时间的考察,他发现国内对葡萄酒文化内涵的重视程度比较有限,于是他决心把酒与艺术相结合,支持更健康的生活理念。“会馆施工时,晚上从里面走出来,面前就是一望无际的大海,由于污染少,天空繁星璀璨,‘繁星之夜’这个名字便由此而来。”会馆的Logo上设计有21颗星星,高文清向新金融记者透露,这其中也有学问。“我们查了资料,得知一天中最明亮的恒星只有21颗,所以就用这21颗恒星做标志,象征对事业和生活的美好期冀。”

  酒窖门外有两尊羊身人头雕塑,这是中央美术学院青年雕塑家于海的作品,他告诉记者:“或许是因为雕塑的造型和寓意与酒窖很贴合,于是被选中放在此处增强艺术感。雕塑本身就是作者本人的冲动与社会相结合,我的作品与葡萄酒窖的交融,能够让彼此的内涵更丰富。”推开酒窖大门,灯光昏暗,整齐的石头“隔间”里藏着一瓶瓶上好的葡萄美酒,铁艺雕花的门被两把锁锁着,“这是为了加强安全性,一把客人的锁,一把我们的锁,必须双方同时在场,才可以把酒窖打开。”向里走,一个狭长的通道,两边有几间单独的小屋。据工作人员介绍,这是供会员租用的个人酒窖,按照其要求设计为不同风格,既可以在里面藏酒,也可以请朋友来一起品尝。

  如此甚好的“葡萄酒豪宅”,让人不免沉醉其中。走出酒窖,不小心碰到门旁的大木桶,仿佛是在古老的欧洲酒堡。空气中似乎飘来了美酒的醇香,温度,微凉。
 
 
 

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