在中国陶瓷史上，邢窑是一座绕不开的丰碑。它首创成熟白瓷，打破青瓷一统天下的格局，铸就“南青北白”的辉煌，为后世青花与彩瓷的诞生奠定了基础。然而，这座名窑元明之后逐渐湮没，直到20世纪80年代才重新进入大众视野。河北美术出版社推出《中国邢窑》一书，系统梳理邢窑千年脉络与当代传承之路。这部由国家级非物质文化遗产邢窑陶瓷烧制技艺代表性传承人张志忠与其弟子赵子豪共同编著的力作，集四十余年考古发现与恢复研究成果之大成，为世人揭开这座千年名窑的神秘面纱。
近日，我们对张志忠进行专访，听他讲述四十余年邢窑情缘，解码白瓷传奇。
 
张志忠 河北省陶瓷艺术大师
记者：张老师您好，您深耕邢窑四十余年，最初是如何与邢窑结缘的？
张志忠：说起来是阴差阳错。我高中毕业后本想进木器厂学木工，锯子、刨子都买好了，还自己做了两个凳子。结果木器厂没有招工名额。1980年4月7日，我经人介绍进了临城县第一瓷厂做临时工。厂长看我身材瘦小，搬不动大缸，就把我安排到美术瓷小组做小件瓷器。这个日期我一辈子都忘不了。
 
同年5月，上级要求寻找邢窑遗址、恢复邢瓷工艺，我们小组承担了这项任务。从此，我一头扎进邢窑的世界再也没有离开。年底，父亲打电话说木器厂有名额了，让我去填表。那曾是我心心念念的机会，但我犹豫了，跟父亲说不想走了，想干一辈子邢窑。就这样，我放弃了县城中心安稳的工作，留在了瓷厂，把木匠的梦想换成了窑火与白瓷。
 
记者：邢窑直到20世纪80年代才确定窑址，您能介绍一下当年寻找窑址的过程吗？
张志忠：邢窑名气虽大，窑址却长期成谜。从20世纪50年代起，陈万里、冯先铭等专家多次在内丘寻访，都没有找到。1980年秋天，我们把目光转向临城与内丘交界地带。我们发现一个规律：临城境内已知的古窑址中，愈往北，年代愈早。10月，祁村窑址被发现；11月，双井窑址现身。我们把采集到的瓷片送到石家庄、北京，请专家鉴定，确认为唐代邢窑遗存。
 
谈中国陶瓷史，没有邢窑是不完整的。专家们非常激动，那晚有专家高兴得一晚上没睡着觉。
1981年4月，邢窑与邢瓷艺术鉴赏会在临城召开，《人民日报》、新华社、《光明日报》纷纷报道，香港《大公报》以“唐邢窑之谜被解开”为题报道，英国《泰晤士报》也转载了消息。1985年，内丘县也发现了密集的邢窑窑址，出土了刻有“盈”“翰林”字款的细白瓷标本。学界最终确认：邢窑的中心在内丘，窑址南起邢台，北至石家庄高邑，是一个庞大的窑址群。
 
记者：既然您提到带款识的细白瓷，书中有专门一章介绍邢窑的款识和内涵，瓷器的款识有什么特殊意义吗？
张志忠：款识主要分两类，一类是窑具上的吉祥款、姓氏款；另一类是瓷器上的“盈”“大盈”“翰林”款，多与宫廷定烧相关，是贡瓷的重要标识，也有部分是窑工标注品质、私人定制的记号，为研究唐代宫廷用瓷制度提供了实物证据。



记者：邢窑白瓷技艺失传已久，恢复的最大难点在哪里？
张志忠：白瓷烧制有两大核心难点。一是原料，必须将胎土中氧化铁含量降到0.5%以下，才能保证釉色纯白。在没有现代机械除铁设备的古代，全靠人工甄别原料，难度可想而知。二是窑炉落灰会污染白釉，古人在隋代发明匣钵装烧技术，才解决了这一难题。
 
记者：在恢复研究过程中，有没有让您印象特别深刻的事？
张志忠：1981年，邢窑恢复研究正式立项。我们从零开始，筛选原料、试验配方、摸索窑温，遇到技术瓶颈就派人到景德镇、邯郸、唐山学习。我们考察时，因为有些资料不让拍照，胶卷被曝光了。那时候受刺激挺大，也促使我后来一定要参加考古发掘，要亲手接触那些瓷片。
 
1983年，河北省邢窑研究组成立，我去景